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Espaguetis con merluza y almejas

Sep 23, 2014 | Noticias salud

Ingredientes:

  • – Pasta (espaguetis)
  • – Un filete de merluza
  • – Almejas
  • – Cebolla
  • – Ajo
  • – Tomate natural
  • – Perejil
  • – Aceite de oliva
  • – Sal

 

 

Preparación:

  1. 1. Se cuece la pasta en agua con aceite y sal, se escurre y se reserva.
  2. 2. En una cazuela se dora la merluza hecha taquitos y se añaden las almejas; una vez abiertas las almejas añadir los tallarines y mezclar con la salsa de tomate*
  3. 3. Salsa de tomate: se pica la cebolla y el ajo a fuego lento, una vez pochado se añade el tomate rallado y se deja cocer durante unos 20 minutos. Batimos la verdura y añadimos a los tallarines.

 

 

 

 

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